Nhận định đúng về Maltose:
A. Là sản phẩm của sự thủy phân tinh bột
B. Được liên kết lại với nhau bằng liên kết α-1,4-glycosid
C. Có tính khử
D. Tất cả đều đúng
Hướng dẫn
Chọn D là đáp án đúng
Thư viện tài liệu11 Tháng Bảy, 2023 @ 2:59 chiều